木耳炒肉

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食材

瘦肉
香芹
红椒
青椒
泡发木耳
姜
生抽
盐
料酒
葱
蒜
辣椒酱
鸡粉
食用油

步骤

木耳炒肉,1
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>，青红椒洗净。
2
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片。
3
木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切花。
5
锅里放油将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>滑变色。
6
放入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>炒出红油。
7
放入青红椒，调入盐翻炒断生。
8
倒入木耳，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>，调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒，调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>炒匀。
9
放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花炒匀即可上碟。

1. 1 香芹，青红椒洗净。 2 瘦肉切片。 3 木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。 4 姜蒜切末，葱切花。 5 锅里放油将瘦肉滑变色。 6 放入一小勺辣椒酱炒出红油。 7 放入青红椒，调入盐翻炒断生。 8 倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。 9 放入葱花炒匀即可上碟。

菜谱创建于:2015年02月02日 21:31

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