香菇牛肉意大利面

菲菲小厨

+关注

256 菜谱

1736 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

意大利面
牛肉葱
蘑菇
番茄
玉米粒
胡萝卜粒
火腿粒
橄榄油
黄油
蒜
盐
糖
罗勒
黑胡椒粉

步骤

香菇牛肉意大利面,1
准备材料。
2
先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，下入一小把量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
3
待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。
4
淋入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>用筷子拌匀备用。
5
接下来做酱汁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮。
6
牛肉切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切片。
7
锅中将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
8
然后放入切好的牛肉末；
9
再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。
10
加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和适量水继续煮。
11
待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>软烂后，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、汤、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3001'>罗勒</a>调味。
12
将酱汁与面拌匀即可。

1. 1 准备材料。 2 先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。 3 待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。 4 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。 5 接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮。 6 牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。 7 锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。 8 然后放入切好的牛肉末； 9 再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒。 10 加入番茄和适量水继续煮。 11 待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。 12 将酱汁与面拌匀即可。

菜谱创建于:2015年01月30日 16:03

应季菜肴

≈南瓜豆沙包≈

花式南瓜馒头

手撕包菜

柠檬魔法蛋糕

相关推荐
问答
头条
图片