腊肠土豆焗饭

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谨拜阳明

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食材

大米 2人份
土豆 1个
广式腊肠 2根
红萝卜一个
番茄 2个
香菇 6朵
马苏里拉奶酪适量
盐
橄榄油
披萨草
罗勒叶
黑胡椒

步骤

腊肠土豆焗饭,所有蔬菜切丁，腊肠切小圆片，大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>煸炒至水份渐干，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>煸炒，加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 746'>罗勒叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3671'>披萨草</a>，炒的干一点，放入一大把大蒜粒，稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟。

1. 所有蔬菜切丁，腊肠切小圆片，大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入番茄煸炒至水份渐干，加入红萝卜，香菇煸炒，加盐，罗勒叶，披萨草，炒的干一点，放入一大把大蒜粒，稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟。

腊肠土豆焗饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>加正常用水量，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，加入焖好的蔬菜酱，按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器，烤箱预热200度

2. 大米加正常用水量，放入土豆，加入焖好的蔬菜酱，按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器，烤箱预热200度

腊肠土豆焗饭,马苏里拉擦丝均匀铺在米饭表面，喜欢的话就来厚厚一层，200度中层大概13至15分钟，时间不固定，观察表层奶酪出现焦黄即可出炉

3. 马苏里拉擦丝均匀铺在米饭表面，喜欢的话就来厚厚一层，200度中层大概13至15分钟，时间不固定，观察表层奶酪出现焦黄即可出炉

腊肠土豆焗饭,因为加了罗勒叶和披萨草，炒法也是披萨酱的炒法，只不过家里没有洋葱了没有用，但蒸米饭过程中浓浓的披萨香味，老公下班进门就问烤披萨了？

4. 因为加了罗勒叶和披萨草，炒法也是披萨酱的炒法，只不过家里没有洋葱了没有用，但蒸米饭过程中浓浓的披萨香味，老公下班进门就问烤披萨了？

腊肠土豆焗饭,拉丝的满足感

5. 拉丝的满足感

菜谱创建于:2015年01月27日 08:18

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