塞外小肥羊
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食材
- 原料：羊肉
- 菜心等。
- 金针菇
步骤
1. 羊肉切片，金针菇、菜心、氽水后、垫入明炉中，锅中加少许油，放入调料炒制，麻辣味汁开锅后放入氽水的羊肉片。
小贴士
- 特点:麻辣鲜香、羊肉鲜嫩。
- 羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，还含有维生素Ｂ、维生素Ａ、烟酸等。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
菜谱创建于:2014年12月19日 17:38
