干菜锅巴

干菜锅巴

香脆可口,回味无穷

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食材

  • 味精
  • 葱花
  • 胡椒粉
  • 生粉
  • 甜椒粒20克
  • 熟米饭500克
  • 梅干菜50克
  • 姜沫
  • 蒜沫

步骤

干菜锅巴,放入少量油在锅中,放入梅干菜,蒜沫,姜沫,甜椒粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>进行编炒出味,倒入小碗中备用

1. 放入少量油在锅中,放入梅干菜,蒜沫,姜沫,甜椒粒,味精进行编炒出味,倒入小碗中备用

干菜锅巴,把熟米饭和生粉混合在一起,在圆锅中铺均匀,然后放在灶上,小火,再放入少量的油,当米饭的的颜色变成黄色,起锅放入大盘中,成拱行,

2. 把熟米饭和生粉混合在一起,在圆锅中铺均匀,然后放在灶上,小火,再放入少量的油,当米饭的的颜色变成黄色,起锅放入大盘中,成拱行,

干菜锅巴,再撒上炒好的梅干菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,葱花,

3. 再撒上炒好的梅干菜,胡椒粉,葱花,

小贴士

  1. 锅巴在做的时候一定要控制好火候
菜谱创建于:2014年11月25日 20:21

应季菜肴

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