“可勒”排骨

“可勒”排骨

可乐果然不负众望,将肉质提升到一个鲜、嫩、香的味觉高度,淡淡的焦糖香气,令口感富有层次。

周太靓汤

+关注

212 菜谱

2808 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 小排骨
  • 可乐
  • 罗勒
  • 生抽

步骤

“可勒”排骨,排骨飞水去血水洗干净

1. 排骨飞水去血水洗干净

“可勒”排骨,用少量油把排骨进行煸炒一下,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,量以没过排骨为佳

2. 用少量油把排骨进行煸炒一下,倒入可乐,量以没过排骨为佳

“可勒”排骨,烧开后小火慢炖,直到排骨软烂,加盐或<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>进行调味

3. 烧开后小火慢炖,直到排骨软烂,加盐或生抽进行调味

“可勒”排骨,大火收汁,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3001'>罗勒</a>放进去快速翻炒后即可出锅

4. 大火收汁,把罗勒放进去快速翻炒后即可出锅

菜谱创建于:2014年04月11日 21:53

应季菜肴

保存到手机 看其他做法