西葫芦豆腐面
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食材
- 西葫芦 一个
- 老豆腐 两块钱的量
- 西红柿 两个中等大小
- 蒜片 少量
- 红干辣椒 少量
- 葱花 少量
步骤
2. 准备蒜片 干红辣椒 葱花 少量
3. 热油，比炒菜稍多，加入蒜瓣和干红辣椒，带香味出来后，加入老豆腐丁
4. 待豆腐变金黄色，加入西葫芦丁，翻炒后加入花椒粉，大料粉
5. 翻炒后，待西葫芦稍软，加入西红柿丁，翻炒，待西红柿出水后，加少量水炖片刻
6. 出锅少加入适量盐
菜谱创建于:2014年02月22日 20:00
