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1. 三个芒果去皮,取一个切成丁。
2. 另两个芒果放入搅拌机,继续放入茯苓酸奶,再放入甜牛奶,用料理机搅打成奶昔。
3. 西米提前用清水浸泡30分钟
4. 锅里放水,水开后,放入西米,煮至西米呈透明状。并将煮好的西米放入容器中。
5. 将西米倒入杯子中,倒入芒果奶昔,搅拌均匀,取适量芒果丁摆在表面即可。