炒猪肝
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食材
- 盐
- 油
- 酱油
- 鸡粉
- 生粉
步骤
1. 猪肝切片后放材料一起拌匀腌制十五分钟
2. 热锅下油先快炒，猪肝变白后再半煎炒-炒稍微有点黄就可以出锅了，出锅前再放些酱油就更美味了？
小贴士
- 新鲜买回来的猪肝先放水里浸泡半小时（去掉血水）
菜谱创建于:2013年08月18日 07:19
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