鲜虾蔬菜沙拉

鲜虾蔬菜沙拉

逛菜市场发现了应季的樱桃萝卜很是诱人,想着买回来做点什么吃,往常这东西大多都是洗洗直接吃或者蘸酱吃了,觉得应该也能做成料理端上桌才对。 想了一会儿发现可以拿它来做沙拉,再配点新鲜海虾,做个地中海风味的很不错,就来个鲜虾蔬菜的沙拉吧!有优质蛋白还有丰富的维生素和膳食纤维,非常健康呢!

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食材

  • 海虾
  • 生菜、樱桃萝卜
  • 橄榄油、盐
  • 胡椒、柠檬

步骤

鲜虾蔬菜沙拉,生菜洗净用手撕成小块

1. 生菜洗净用手撕成小块

鲜虾蔬菜沙拉, 柠檬切角

2. 柠檬切角

鲜虾蔬菜沙拉,樱桃萝卜洗净切薄片

3. 樱桃萝卜洗净切薄片

鲜虾蔬菜沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>留尾壳,开背去虾线

4. 海虾留尾壳,开背去虾线

鲜虾蔬菜沙拉,加柠檬汁煮熟取出放凉

5. 加柠檬汁煮熟取出放凉

鲜虾蔬菜沙拉,生菜、萝卜片、虾肉放到一起

6. 生菜、萝卜片、虾肉放到一起

鲜虾蔬菜沙拉,加橄榄油、盐、胡椒碎拌匀即可

7. 加橄榄油、盐、胡椒碎拌匀即可

小贴士

  1. 地中海料理的特点就是清淡,吃的是食材本身的味道,国人似乎对于沙拉的定义还局限在使用沙拉酱,其实这样做也很好吃,不糊嘴、不腻人。
  2. 现在天气开始慢慢变热了,这样一道爽口拌菜是相当的开胃的。喜欢的话可以试试哦
菜谱创建于:2019年06月20日 11:32

应季菜肴

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