豆腐炒杂蔬
以前我不喜欢炒菜~大杂烩,我喜欢一样一样炒。但随着年龄的增长,吃的越来越少,为了营养均衡,我更喜欢大杂烩。
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食材
- 豆腐 7块
- 胡萝卜 50克
- 花菜 50克
- 上海青 3颗
- 平菇 50克
- 盐 1.5克
- 洋葱 15克
步骤

1. 胡萝卜切片。

2. 平菇洗净,用手撕成条。

4. 洋葱切丝。

5. 清早煮鸡蛋的水,放入豆腐、花菜。

6. 放入平菇。

7. 放入上海青。

8. 水开后捞出。

9. 不粘锅中放入少量油,将豆腐煎至两面金黄。

10. 放入洋葱丝,放入焯过水的蔬菜。

11. 放入适量盐,翻炒均匀。

12. 盛入盘中。
菜谱创建于:2018年12月06日 12:11