雪花酥
网红美食雪花酥,做法其实很简单。但蔓越莓的酸甜、花生的香脆、饼干的酥脆融合在一起,令口感非常美妙。
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食材
- 棉花糖 180克
- 黄油 80克
- 奶粉 60克
- 蔓越莓干 40克
- 花生 40克
- 小奇福 200克
步骤

1. 所有材料称好备齐。

2. 黄油放入不粘锅内。

3. 中小火将黄油融化。

4. 加入棉花糖。

5. 转小火不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止。

6. 奶粉倒入锅中。

7. 迅速搅拌均匀,关火。

9. 再将饼干放入。

10. 快速搅拌均匀。

11. 之后放在一张油布上。

12. 戴上一次性手套,用手整成正方形,压平之后,放在烤盘里,两面都撒上奶粉。

13. 完全冷却后,放在案板上。

14. 用刀切成方块即可。

15. 成品图
小贴士
- 1、棉花糖融化要小火。
- 2、果干可以换成个人喜好的。
- 3、坚果要提前烤香烤熟。
菜谱创建于:2018年02月01日 12:19