信园酥饼
外酥内软，香甜可口。
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食材
- 面粉料酒 250g
- 水 100g
- 白糖 25g
- 油 40g
- 低粉 100g
- 梅干菜 45g
- 料酒 10g
- 盐，胡椒末 适量
- 姜 适量
步骤
2. 用油将馅炒至变色，适量酱油，放入泡好的梅干菜。
3. 水油皮擀成2-3毫米，均匀抹上油酥，把皮卷起来，边卷边拉长。
4. 卷好可分为24份，两边收口。
5. 包汤圆一样把馅料包进去，封口向下，摆入烤箱，略压平，刷上蛋液。
6. 撒上白芝麻，然后放入烤箱中层，180℃烤15分钟，再下层10-15分
小贴士
- 纯手工制作，营养美味，欢迎订购。一盒起够。
菜谱创建于:2016年07月22日 18:45
