干煸杏鲍菇

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食材

杏鲍菇 300克
芝麻
糖
生抽
盐
干辣椒
花椒
九三大豆油

步骤

干煸杏鲍菇,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>。

1. 准备好杏鲍菇。

干煸杏鲍菇,杏鲍菇洗干净后切成丝。

2. 杏鲍菇洗干净后切成丝。

干煸杏鲍菇,锅中注入九三大豆油，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>。

3. 锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。

干煸杏鲍菇,倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。

4. 倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。

干煸杏鲍菇,加入盐继续煸炒。

5. 加入盐继续煸炒。

干煸杏鲍菇,煸炒至表面呈焦黄色。

6. 煸炒至表面呈焦黄色。

干煸杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 煸炒均匀。

7. 加入生抽糖煸炒均匀。

干煸杏鲍菇,加入熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>。

8. 加入熟芝麻。

干煸杏鲍菇,煸炒均匀即可。

9. 煸炒均匀即可。

小贴士

杏鲍菇洗干净后用手撕成条会更好。芝麻选用的是炒熟的，如果是生芝麻，要先炒香。

菜谱创建于:2015年12月15日 16:17

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