清炒时蔬

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小雾铃

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食材

  • 菜心适量
  • 蒜米
  • 食用油
  • 高汤

步骤

清炒时蔬,开火锅内放适量油,待油九成热加入适量盐,随后放入蒜米爆香,因为油温高,炒起来的菜才会又嫩又好吃

1. 开火锅内放适量油,待油九成热加入适量盐,随后放入蒜米爆香,因为油温高,炒起来的菜才会又嫩又好吃

清炒时蔬,随后放入菜心翻炒,直至变色加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>,翻炒几秒,关火起锅

2. 随后放入菜心翻炒,直至变色加入一勺高汤,翻炒几秒,关火起锅

菜谱创建于:2015年09月23日 22:08

应季菜肴

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