芥菜排骨饭

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食材

芥菜 500g
大米 3盒
排骨 200G
墨鱼丸子若干
酱油料酒适量
盐适量
糖适量

步骤

芥菜排骨饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>浸泡1小时，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 132'>芥菜</a>切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁小块，墨鱼丸切小片；

1. 大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片；

芥菜排骨饭,高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水；

2. 高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水；

芥菜排骨饭,倒入泡制过的大米，压制大概15分钟；

3. 倒入泡制过的大米，压制大概15分钟；

芥菜排骨饭,热锅放油炒制芥菜，倒入烹制过的排骨米饭；

4. 热锅放油炒制芥菜，倒入烹制过的排骨米饭；

芥菜排骨饭,拌炒均匀，起锅前加盐调味。

5. 拌炒均匀，起锅前加盐调味。

菜谱创建于:2012年02月09日 02:35

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